下挂面的家常做法？下挂面的家常做法大全

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本文目录

1. 炒大虾的炒蒜常河菜家常做法
2. 蒜苗炒对虾怎么做好吃
3. 蒜苗炒河虾怎么做

炒大虾的家常做法

1、虾250克 、虾炒食用油20克
、蒜苔食盐5克、做法葱10克、大全老抽5克、家常大蒜10克、河虾姜10克、料酒5克等材料 。

2、大虾去头 ，清洗虾并去虾线 。生姜 、蒜、葱切碎备用。

3 、油锅八成热，放入少量生姜爆香  ，再将虾放入翻炒半分钟左右 。加入适量食盐继续翻炒。

4 、虾变红后再加适量生姜
，并加入适量老抽 。料酒入味，翻炒大约两分钟。放蒜末翻炒至虾皮已经变半透明，加入葱花即可 。

蒜苗炒对虾怎么做好吃

材料大虾500克，食油100克，味精、食盐 、酱油 
、黄酒、醋、姜末 、葱 、蒜苗各适量 ，豆粉1茶匙 。

二、做法1 、大虾切成段 。

2 、清蒜苗切成小段。

3、锅内加油烧热 ，放入虾炸至八成熟。

4
、倒出一部分油，再放入葱 、姜末 、蒜苗等调料 ，翻炒一下。

5、勾芡 ，稍翻几下即成 。

蒜苗炒河虾怎么做

材料：小河虾300克，大蒜苗5克
，干辣椒5克 ，食用盐1克 ，生姜半块
，大蒜4瓣
，生抽10克。

具体制作方法：

1、首先将大蒜洗净捣碎，切成蒜末，姜切成末姜
，蒜苗切成小块。

2、将适量的食用油倒入锅中 ，加热 ，然后倒入蒜末
，生姜和干辣椒，然后翻炒处香味。

3 、将虾倒入锅中 
，搅拌均匀，稍微煎一下，直到虾的表面变红变焦 。

4 、将河虾煎熟后，倒入盐，生抽，继续搅拌均匀
，然后加入切碎的蒜苗 ，翻炒至蒜苗变软盛出即可享受美食了 。

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。

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